三月是雷锋月，为了弘扬“雷锋”精神，提倡乐于助人的奉献精神，宣扬热爱党、热爱民族、热爱社会主义的崇高理想和坚定信念，深入贯彻落实习近平生态文明思想，助力国家大科普格局构建，提升青少年的科学素养和科学兴趣，帮助培养青少年热爱科学、探索自然的思想，“京师万物”宣讲团举办雷锋月特别活动。本次科普讲堂由新京澳门葡萄城主办，北京师范大学校医院协办，新京澳门葡萄城乐育党支部承办。
2024年3月16日上午，主题为“酵母的力量”的科普课程在北京师范大学校医院宣教室开展。此次科普课程由乐育党支部何昊昙同志主讲，程怡然同志担任助教，共17人参与。
课程从酵母在生活中的妙用展开，通过提问激起小朋友们的兴趣和好奇心。随后，在主讲人的介绍和助教的协助下，小朋友们利用酵母粉、白砂糖、塑料水瓶和气球等材料进行实验，通过对比加酵母粉和未加酵母粉条件下气球的膨胀情况，直观地感受酵母发酵的过程和原理，并尝试在科学探究实验中运用对照原则和控制变量原则。同时，酵母使气球鼓起来的“力量”能够使人联想到党和国家发展历史上那些鼓舞人心的“力量”，具有爱国教育意义。在讲解和实验的过程中，主讲人还适时提出问题，课堂氛围积极热烈，小朋友们在踊跃回答问题的过程中加深了对实验原理的认识，提升了科学素养和科学探究能力。
本次科普课程从日常生活出发，运用生活中常见的物品作为实验材料，其中气球能使实验现象更为直观，同时增加趣味性。小朋友们在亲自动手实践中领悟酵母发酵的原理，体会科学实验的全部流程，既拓展了知识，也收获了乐趣。乐育党支部的两位同志精心准备实验材料，用心备课，耐心授课，获得了小朋友们的喜爱和家长的好评。
本次活动是新京澳门葡萄城“京师万物”科普宣讲团探索青少年科学教育的成果展示，也体现了生科学子勇于当担、甘于服务、善作善成的精神面貌。今后新京澳门葡萄城将继续支持学生利用学科知识服务社会，为公民素质提升和国家大科普格局构建贡献力量。
